伊勢名物「伊勢うどん」

伊勢うどんは、太くてもっちり柔らかい麺に、たまり醤油ベースの甘辛いタレをかけて食べる、三重県伊勢市発祥の郷土料理です。見た目は濃いですが、カツオだしが効いたまろやかな味わいで、刻みネギが定番の薬味。江戸時代から続く歴史を持ち、伊勢神宮参拝客に親しまれてきたソウルフードです。 

おかげ横丁/おはらい町で伊勢うどん

伊勢に来たら外せない一杯――伊勢名物「伊勢うどん」伊勢神宮の参拝とともに、ぜひ味わっていただきたいのが伊勢名物 伊勢うどん。
おかげ横丁やおはらい町を歩いていると、ふわりと立ちのぼるだし醤油の香りに、思わず足を止めてしまいます。参拝後のひと休みや、食べ歩きの締めにもぴったり。シンプルだからこそ、伊勢の歴史と風土を感じられる一杯です。伊勢を訪れたなら、ぜひ おかげ横丁・おはらい町で本場の伊勢うどん を。旅の思い出に残る、やさしい味わいをぜひご堪能ください。

ふくすけ（おかげ横丁）

名称	ふくすけ
所在地	伊勢市宇治中之切町52　(GoogleMap）
電話番号	0596-23-8807
営業時間	午前10時〜午後5時
定休日	無休
Web	https://okageyokocho.com/main/tenpo/fukusuke/

奥野家（おはらい町）

名称	奥野家
所在地	伊勢市宇治今在家町１８ (GoogleMap）
電話番号	0596-22-2589
営業時間	午前11時〜午後4時
定休日	無休
Web	http://okunoya.co.jp/ise-udon/

岡田屋（おはらい町）

名称	岡田屋
所在地	伊勢市宇治今在家町31 (GoogleMap）
電話番号	0596-22-4554
営業時間	午前10時半〜午後5時
定休日	木曜日
Web	https://mameya.info/

伊勢醤油本舗（おはらい町）

伊勢うどんの焼きうどんです。

名称	伊勢醤油本舗
所在地	伊勢市宇治中之切町52　(GoogleMap）
電話番号	0596-23-8847
営業時間	午前9時半〜午後5時
定休日	無休
Web	https://okageyokocho.com/main/tenpo/iseshoyu/

伊勢神宮外宮近くで伊勢うどん

ちとせ

名称	ちとせ
所在地	伊勢市岩渕1-15-11　　(GoogleMap）
電話番号	0596-28-3879
営業時間	午前11時～午後2時30分ごろ
定休日	火曜、水曜

伊勢うどんまめや

名称	伊勢うどんまめや
所在地	伊勢市宮後2丁目19-11 (GoogleMap）
電話番号	0596-23-2425
営業時間	平　日／10：00〜15：00(L.O.14：45） 　　　　17：00〜19：30(L.O.19：15） 土日祝／10：00〜19：30(L.O.19：15）
定休日	火曜 月1回水曜休みあり
Web	https://mameya.info/

名代伊勢うどん 山口屋

名称	名代伊勢うどん 山口屋
所在地	伊勢市宮後1-4-23　(GoogleMap）
電話番号	0596-28-3856
営業時間	10：00～18：30(L.O 18：15)※15時～16時昼休憩
定休日	木曜日、第1・第3水曜日(祝日は営業)
Web	https://mameya.info/

伊勢うどん（自宅用）

ご自宅で味わう伊勢の味 ― おすすめの伊勢うどん、ご自宅でも楽しみたい方におすすめなのがスーパーぎゅーとら で販売されている 「みなみ製麺の伊勢うどん 」とマルキ商会のタレです。伊勢うどんならではの 太くてやわらかい麺 はそのままに、濃厚でコクがありながらも後味の良い特製たれがしっかり絡み、ご家庭でも本場・伊勢の味を手軽に再現できます。「伊勢で食べたあの味を、もう一度」そんな声に応えてくれる一品です。

伊勢うどん作り方レシピ

作り方はとてもシンプルです。あらかじめ丼にマルキ商会のタレを入れます。”注意”タレ1本で3人分です。
たっぷりの湯で麺を茹で（常温なら約3分）ざるでお湯を切りタレの入った丼へ、半熟卵や生卵やめかぶを入れると美味しいです。

名称	みなみ製麺　伊勢うどん
営業時間	午前9時～午後9時 ぎゅーとらの店舗により時間が異なります
定休日	なし
Web	https://gyutora.com/stores　　　　店舗の確認ができます。

お土産　伊勢うどん　(手渡し用）

当館の売店で販売している伊勢うどんです。（3食入り）